Биология

Биология - Орех - Виды орехов

08 февраля 2011


Оглавление:
1. Орех
2. Виды орехов
3. Интересные факты

Плоды растений из порядка Букоцветные

Не все орехи, относящиеся к этому порядку, съедобны. К съедобным относятся плоды следующих семейств данного порядка:

• семейство Ореховые
  • орех грецкий
  • орех чёрный
  • орех маньчжурский,
  • пекан
  • орех горький

• семейство Берёзовые — плоды являются истинными орехами в смысле типа плода
  • лесной орех)
  • тypeцкuй, или медвежий орех)
  • фундук, или ломбардский орех)

• семейство Буковые — в кулинарной практике плоды этого семейства обычно не считаются орехами:
  • каштан
  • буковый орешек, или чинарик
  • жёлудь

Орехи из других порядков

Плоды, традиционно именуемые орехами, но в строго научном смысле орехами не являющиеся.

• семейство Розовые
  • миндальный орех

• семейство Осоковые
  • миндаль земляной, чуфа

• семейство Сумаховые
  • кешью
  • фисташка

• семейство Дербенниковые
  • чилим, орех водяной, рогульник

• семейство Бобовые
  • арахис, или земляной орех
  • пажитник сенной, фенугрек, шамбала

• семейство Лецитисовые
  • бразильский орех
  • райский орех

• семейство Протейные
  • макадамия
  • гевуина, чилийский лесной орех; —

• семейство Бурзеровые
  • канариум филиппинский

• семейство Комбретовые
  • тропический миндаль

• семейство Мальвовые
  • малабарский каштан

• семейство Молочайные
  • монгонго

• семейство Пальмовые
  • кокосовый орех — пальма кокосовая
  • орех сейшельский, мальдивский, королевский — сейшельская пальма

• семейство Сосновые
  • кедровые орешки — сибирский кедр, сосна кедровая сибирская

Просмотров: 10715

<<< Мексиканские прыгающие бобы