Биология - Орех - Виды орехов

08 февраля 2011


Оглавление:
1. Орех
2. Виды орехов
3. Интересные факты



Плоды растений из порядка Букоцветные

Не все орехи, относящиеся к этому порядку, съедобны. К съедобным относятся плоды следующих семейств данного порядка:

  • семейство Ореховые
    • орех грецкий
    • орех чёрный
    • орех маньчжурский,
    • пекан
    • орех горький
  • семейство Берёзовые — плоды являются истинными орехами в смысле типа плода
    • лесной орех)
    • тypeцкuй, или медвежий орех)
    • фундук, или ломбардский орех)
  • семейство Буковые — в кулинарной практике плоды этого семейства обычно не считаются орехами:
    • каштан
    • буковый орешек, или чинарик
    • жёлудь

Орехи из других порядков

Плоды, традиционно именуемые орехами, но в строго научном смысле орехами не являющиеся.

  • семейство Розовые
    • миндальный орех
  • семейство Осоковые
    • миндаль земляной, чуфа
  • семейство Сумаховые
    • кешью
    • фисташка
  • семейство Дербенниковые
    • чилим, орех водяной, рогульник
  • семейство Бобовые
    • арахис, или земляной орех
    • пажитник сенной, фенугрек, шамбала
  • семейство Лецитисовые
    • бразильский орех
    • райский орех
  • семейство Протейные
    • макадамия
    • гевуина, чилийский лесной орех; —
  • семейство Бурзеровые
    • канариум филиппинский
  • семейство Комбретовые
    • тропический миндаль
  • семейство Мальвовые
    • малабарский каштан
  • семейство Молочайные
    • монгонго
  • семейство Пальмовые
    • кокосовый орех — пальма кокосовая
    • орех сейшельский, мальдивский, королевский — сейшельская пальма
  • семейство Сосновые
    • кедровые орешки — сибирский кедр, сосна кедровая сибирская


Просмотров: 10568


<<< Мексиканские прыгающие бобы