Биология - Кукуруза сахарная - Пищевая ценность
08 февраля 2011Оглавление:
1. Кукуруза сахарная
2. Морфология
3. История происхождения
4. Пищевая ценность
5. Значение и применение
6. Сорта кукурузы
| Семена кукурузы Пищевая ценность на 100 г продукта |
||||||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Энергетическая ценность 86 ккал 360 кДж | ||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||
| Источник: USDA Nutrient database | ||||||||||||||||||||||||||||||
Экономика
| Страна | 1985 | 1995 | 2005 |
|---|---|---|---|
| США | 225 453 | 187 969 | 280 228 |
| Китай | 64 102 | 112 362 | 131 145 |
| Бразилия | 22 018 | 36 267 | 34 860 |
| Мексика | 14 103 | 18 353 | 20 500 |
| Аргентина | 11 900 | 11 404 | 19 500 |
| Индия | 6 644 | 9 534 | 14 500 |
| Франция | 12 409 | 12 740 | 13 226 |
| Индонезия | 4 330 | 8 246 | 12 014 |
| Южная Африка | 8 444 | 4 866 | 11 996 |
| Италия | 6 357 | 8 454 | 10 622 |
На 2005 год лидерами по выращиванию кукурузы являются США и Китай.
В 2006 году урожай кукурузы в США выдался рекордным — было собран третий по величине урожай за всю историю страны. Несмотря на это, цена бушеля зерна на Чикагской бирже в начале ноября составила 3,44 доллара против 1,8 доллара в начале сентября. Причина подорожания кроется в том, что кукуруза идёт на изготовление этанола, спрос на который существенно вырос в последние годы в связи с ростом цен на нефть.
- В 2008 г. в Китае был собран рекордный урожай кукурузы в 166 млн тонн.
Просмотров: 17173
|
|