Биология - Ирландская автомобильная бомба
09 февраля 2011Ирландская автомобильная бомба — алкогольный коктейль, состоящий из ирландского стаута, сливочного ликёра и ирландского виски.
Название отсылает к ирландским ингредиентам, а также к большому количеству автомобилей, начинённых взрывчатками, которые взрывали в Северной Ирландии.
Приготовление
В стандартную рюмку наливается до половины виски, вторая половина заполняется сливочным ликёром. Затем в пивной бокал наливается стаут, после этого рюмка с виски и ликёром резко вбрасывается в стаут и, пока напитки не смешались, всё это выпивается залпом.
Вариации
Изначально для приготовления коктейля, кроме перечисленных ингредиентов, использовался ликёр Калуа. Некоторые источники указывают оригинальное название рецепта: Belfast Car Bomb.
Критика
Название Ирландская автомобильная бомба нередко считается оскорбительным из-за отсылов к деятельности ИРА. По этой причине некоторые бармены отказываются готовить этот коктейль. Также можно быть неправильно понятым, заказывая коктейль в Ирландии, в которой он практически неизвестен.
Просмотров: 7570
|
|