Биология

Биология - Кровь - Кровь животных

08 февраля 2011


Оглавление:
1. Кровь
2. Кровь с точки зрения физической и коллоидной химии
3. Кровь животных
4. Заболевания крови

Состав крови

Животный мир имеет значительное разнообразие по дыхательным пигментам:

• кровь на основе гемоглобина, характерная для позвоночных;
• кровь на основе гемэритрина, осуществляет транспорт кислорода у некоторых кольчатых червей. Железо в гемэритрине, в отличие от гемоглобина, входит в состав полипептидной простетической группы;
• кровь на основе гемоцианина, значительно более редкая, но обычная для головоногих, паукообразных.

плотность крови близко к 1050 кг на кубический метр

Использование крови животных

Кровь животных используется в виде пищи в кухнях многих народов. Из крови домашних животных, получаемой при забое на мясокомбинатах, изготавливается альбумин, используемый в кормовых системах при разведении хищных зверей.

Некоторые лекарственные препараты изготавливаются из крови животных. В 1990-х начались исследования влияния на человека препаратов крови алтайского марала, были разработаны пантогематоген и другие продукты.

В иудаизме и исламе, а также у Свидетелей Иеговы кровь запрещена к употреблению в каком-либо виде. В иудаизме кровь в частности считается материализацией души. В соответствии с этим существуют, наряду с другими, определенные правила забоя мелкого и крупного скота и птицы.

Просмотров: 15188

<<< Женская эякуляция

Мокрота >>>