Биология - Хондроитина сульфат
08 февраля 2011Скачать книги базы данных Export-Base ExportBase Эксопрт Бэйз.
Оглавление:
1. Хондроитина сульфат
2. Биологически активные добавки к пище
3. Источники и примечания
 |
||
|
Хондроитина сульфат
|
||
| Химическое соединение | ||
| ИЮПАК | хондроитин-4- | |
| Брутто- формула |
C14H21NO15S | |
| Мол. масса |
475,379 г/моль | |
| CAS | 24967-94-0 | |
| Классификация | ||
| Фарм. группа |
Регенерация тканей, стимулятор | |
| АТХ | M01AX25 | |
| Лекарственные формы | ||
| Гель | ||
| Торговые названия | ||
| «Хондроксид» | ||
полимерные сульфатированные гликозаминогликаны. Являются специфическими компонентами хряща. Вырабатываются хрящевой тканью суставов, входят в состав синовиальной жидкости. Необходимым строительным компонентом хондроитинсульфата является глюкозамин; при недостатке глюкозамина в составе синовиальной жидкости образуется недостаток хондроитинсульфата, что ухудшает качество синовиальной жидкости и может вызвать хруст в суставах.
Биологическая роль
Хондроитинсульфат обладает тропностью к хрящевой ткани, инициирует процесс фиксации серы в процессе синтеза хондроитин-серной кислоты, что, в свою очередь, способствует отложению кальция в костях. Стимулирует синтез гиалуроновой кислоты, укрепляя соединительнотканные структуры: хряща, сухожилий, связок, кожи. Оказывает анальгетическое и противовоспалительное действие, является хондропротектором, способствует активной регенерации хряща.
Особенностью хондроитина среди протеогликанов является его способность сохранять воду в толще хряща в виде водных полостей, создающих хорошую амортизацию и поглощающих удары, что в итоге повышает прочность соединительной ткани. Важным действием хондроитина является его способность угнетать действие специфических ферментов, разрушающих соединительную ткань, в том числе лизосомальных ферментов, высвобождающихся в результате разрушения хондроцитов.
Естественное потребление хондроитинсульфата и других хондропротекторных веществ осуществлялось с употреблением в пищу сухожилий, кожи и хрящей животных, особенно рыб. В связи с уменьшением доли этих продуктов в рационе современного человека, а также при метаболических нарушениях, чрезмерных функциональных нагрузках и особенно возрастном снижении активности синтетических процессов хондроитинсульфат должен поступать уже в готовом виде извне, в том числе с пищей.
Просмотров: 14095
|
|